Супа от леща
съставки:
- Пиле - 1 кг
Лук - 1 бр.
Морковите - 1 бр.
Целина - 2 стъбла
Картофи - 3 бр.
Леща - 2/3 чаша
Доматите от собствен сок - 1 буркан
босилек
Чесън - 1 скилидка
Червената люта чушка - 1 бр.
Зехтин - 1 супена лъжица. лъжица
Получаване:
На първо място, се готви пилешки бульон: пиле изливат 4 литра вода, в очакване да заври. След това добавете в пан моркови, целина стъбла, лук бульон и варете в продължение на около 45 минути.
Люта чушка нарязани на половина, смаже скилидка чесън в chesnokodavke. Домати и куп ситно нарязан босилек. В тиган се изсипва зехтин и когато го затопля, добавете лют червен пипер и чесън. Фрай до златисто кафяво, а след това сложи тигана на тези продукти.
След отстраняване на черен пипер и чесън в тиган пут нарязан домат и босилек, оставете да къкри за около 5 минути на умерен огън. Добавете доматите с леща, изсипете черпак от пилешки бульон и да продължи да къкри за 15 минути.
Нарязани на кубчета картофи се добавят към леща. Изсипете още 1.5 литра бульон и варете в продължение на 20 минути. Сол и черен пипер на вкус.
Варена кокошка, за да нарежете на парчета и добавете към супата. При сервиране, поръсете супата с пресни подправки. Бон апети!
- Кадифе супа от тиквички
- Бифтек
- Леща с пиле
- Леща рецепти
- Гъбена супа
- Говеждо рецепти
- Печени картофи
- Как да готвя леща
- Как да се готви треска
- Мляко супа с треска
- Зеленчукова яхния с месо
- Растително супа пюре рецепта
- Паеля с морски дарове
- Рисото
- Салата с цвекло
- Спагети с гъби
- Гъби супа с перлен ечемик
- Пюре супа с броколи
- Доматена супа
- Задушени тиквички
- Ухо