Мляко супа с треска

съставки:

• Код 800 грама
• Целина 150гр
• Лукът 2
• Мляко 350 мл
• 1 чушка
• Зехтин 50 мл
• Картофи 500 гр
• Различни билки 150 г
• сол
• Пипер (черен пипер)

1. За да започнете, да вземат треска измити и почистени. След капака със студена вода. Довежда се до кипене, отстранете пяната и да продължи да се готви още 35 минути.

2. След това вземете целина - Измийте и фино котлет. Добавете го към бульона и оставете да къкри за 15 минути. След бульон.

3. Обърнете рибата, отделете месото от костите и добавете към супата.

4. Вземете лък - чиста и раздробяват фино.

5. Вземете пипер, да се отървем от семената, да ги нарязани на ивици.

6. След това, черен пипер и лук Скара използват зехтин.

7. След това изчистена кройка и нарязани на кубчета картофи.

8. След привеждане бульон да заври, добавете картофите и да продължи да се готви за още 20 минути. След това сложете обратно пържените зеленчуци и горещо мляко, сол и черен пипер на вкус и оставете да къкри за още 15 минути.

9. В края на сезона с супа зеленчуци.