Рецепта сладкиши

Продукти за тестото:

• Мляко - сто двадесет и пет милилитра.
• Захар - четиридесет грама.
• Egg - едно парче.
• Прясна мая - петнадесет грама.
• Брашно - двеста седемдесет и пет гр.
• Масло - двадесет и пет грама.
• Salt - щипка.

рецепта:

1. Млякото се изсипва в малка тенджера и го затопли до стайна температура (малко над него).

2. toplenkoe мляко сложи мая и две супена лъжица брашно. Разбъркайте добре - това ще се окаже, тесто.

3. Покрийте купата с отвара с кърпа и се слага в студена стая, не е за тридесет до четиридесет минути. В този процес, на масата на тестото ще доведе до буйни и мека.

4. масло, омекотена по-добре, каша в отделна тенджера заедно с брашно (пресято), сол и захар.

5. Сместа от нишестено-масло определят един яйце. Разбъркайте.

6. Свържете се с пищна и мека гъба и смес от масло и брашно, месят тестото всички. Ако искате, можете да добавите малко брашно.

7. Сложете тестото в малка купа, покрийте с фолио (храна), поставете на хладно място не за един час, а след това тестото ще направя. Тестото ще става все по-по обем и в резултат на това, че ще бъде почти два пъти повече, а след това да вземе пот по-голям размер.

8. Отново помете всички тестото, ако искате да се поръси малко повече брашно.

9. Използвайте тестото по предназначение (например за торти или домашен хляб).