Банички със сирене и домати

Кой не обича сладкиши? Най-известните ястие, но можете да изненада и класика!

необходими за изпитването:

• първокласни брашно 3-3,5 см (около 450-500 грама)
• 1-ви вряща вода (250 мл)
• растително масло 4 супени лъжици
• захар 1 чаена лъжичка
• 1 чаена лъжичка сол

необходимо за пълнене:

• Домати 2-3 средни парчета
• сирене - 200 г (не сладка извара може да бъде заместен)
• Чесън - 2-3 скилидки
• 1 връзка пресни билки
• сол на вкус (само ако извара)
• растително масло

Получаване:

В кипяща вода се разбърква сол, захар и растително масло. Бавно се добавя брашно, месят тестото еластична. След като всички брашното ще се използва за тестото, оставете го за половин час на топло място.

Домати да се мият, подсушете и нарязани на тънки парчета. Сирене каша с вилица, за да се смачкват държавата. Ако използвате извара за рецепта - и дори да го сол. Чесънът ми, чисти и преминал през chesnokodavilku, добавете към сирене / кашкавал.
Зелените измие, obtrushivaem извор на вода и фино котлет. Също така добави в сирене / кашкавал. Разбъркайте добре.

Поръсете масата с брашно, ставам половината от тестото в резервоара за половин сантиметър.
На разточва тестото Сложете доматите, но не и близо един до друг. Разстоянието не трябва да бъде по-малко от 2-3 см. Най-високо разпространение пълнеж от сирене.

На следващо място, ние се втората част от тестото и се търкаля в същия слой, както и първия. Покрийте тестото с тях пълнеж. Стъкло нарязани пайове по контурите на филийки домати.

Банички изпържи обилно с горещо олио от двете страни. Като опция - можете да използвате фритюрник.

След изпичане, изложи торти върху хартиена кърпа, която ще премахне излишната мазнина.

Пайове готов!