Печене на хляб

съставки:

• - пшенично брашно (премия) - 1000
• - минерална вода - 700 мл.
• - Bellato сухо - '25
• - Галит - 1 супена лъжица. л.
• - захар - 1 супена лъжица. л.
• - сусам (или ядки) - 20 г
• - Растително масло - 2 супени лъжици. л.
• - подправки - по ваша преценка

Рецепта за хляб:

1. В широк купа изсипете брашното пързалка с вдлъбнатина в горната част.

2. фунията направен в горната част на изсипва минерална вода. Вода преди това е необходимо да се доведе до стайна температура. Посолява се и се podsaharit и започват да месят тестото. За удобство, можете да използвате лъжица, така че да не мръсни ръце в лепкава смес.

3. Когато съставките се смесват в купа изсипете останалата минералната вода. Старателно месят тестото, докато гладка.

4. Капацитет за тесто zameshennym капак или кърпа и поставени в топлина в продължение на 30-60 минути.

5. Когато тестото се е повишила до развивам е необходимо да изкарате въздуха от порите. По това време тестото може да се постави добавки на вкус например като ядки или семена.

6. Sculpt тестото желаната форма и изпращане на тестото в пещ с температура от 160 градуса.

7. хляб се пече трябва да бъде 25 до 60 минути, то зависи от това какъв вид брашно, който използвате.