Желиран свински език
съставки:
- Пиле яйце - 2 броя
- Свинско език - 1 брой
- Консервирани зелен грах - 2 супени лъжици
- Маслини - 2 супени лъжици
- Лук - 1.5 глави
- Морковите - 2 броя
- Дафинов лист - 2 броя
- Черен пипер грах - 3 броя
- Черен пипер сладък пипер - 3 броя
- Желатин - 20 грама
- Зелените - 189- лъч
Получаване:
1. Първо пуснати в саксия език с подправки: дафинов лист, черен пипер и наземни грах и моркови и лук и го сварете в солена вода. След облекчаване на кожата чрез накисване в студена вода. Cut плаките език.
2. След приготвяне на остатъците на бульон, отстранете от останалите съставки и щам през сито и след това се разтвори, е още топла, желатин.
3. Почистете варени яйца и моркови от черупката и кожицата, маслини и зелен грах от саламурата.
4. Махнете всички зеленчуци и билки, пусната в подготвената тава, го напълни с готовия бульон с желатин и сложете в хладилника, докато пълното втвърдяване.
Споделяне в социалните мрежи:
сроден
- Грахова супа
- Зеле, задушени с моркови и грах (от 3 до 7 години)
- Растително крем супа (от 1 до 1,5 години)
- Растително супа с заек (от 1 до 1,5 години)
- Вегетариански грах супа (от 1.5 до 3 години)
- Салата от миди
- Телешки гулаш
- Гулаш от свинско месо
- Желе от месо
- Как да се готви свинско език
- Пиле на бутилката
- Зеленчукова яхния с месо
- Ориз супа
- Рецепти за салати с гъби
- Риба в саксии
- Салата с подсолена сьомга
- Салата капитал
- Свинско супа
- Супа с киселец и яйце
- Сирене супа
- Ухо