Говеждо, печени във фолио (3 до 7 години)

подготовка

Филе от говеждо месо със сол, и победи на разстояние, поставена върху горещ тиган и се запържва, докато готвят. Обелки от картофи и нарязани на филийки. В отделна купа се стопи маслото (1 ч. Лъжица) и се запържва картофи по два начина. На листа от фолио, за да сложи Чап говеждо месо, сложи картофите отгоре. Почистете гъбите и се нарязва на малки парченца. В тиган сложи малко масло (1/2 час. Лъжици) и запържете гъбите за няколко минути, преди те да са готови да влязат в сметаната и се готви, като се разбърква непрекъснато. Готов гъби изстине леко и се поставят на върха на картофите. Всички малко сол и плътно захващане на фолиеви краища, поставени в тенджерата, поставени във фурната и готвене при температура 180-200 ° С в продължение на 30 минути.