Пясъчни кошници

съставки:

За да се подготви тестото:

• - масло - 250гр
• - захар - половин чаша.
• - заквасена сметана - половин чаша.
• - сол
• - сода за хляб - 1 супена лъжица
• - брашно - 2 чаши.

За да се подготви крема:

• - протеин от 5 яйца.
• - захар - стъкло.

Рецептата на:

1. Масло мелене в трохи я смесете с две чаши брашно.

2. Добавете и разбъркайте на заквасена сметана, содата, солта и захарта.

3. Замесете тесто еластично, среден вискозитет.

4. съдове за печене смазани кекс и да се запълнят с тънък слой от тесто на стената. С тези пропорции идва около 30 кошници.

Кошници изпратете 5. Печете във фурната с температура от 200 градуса за около 10 минути.

6. Извадете кошницата от съда за печене.

7. протеин на яйцата добавете захарта и ритъм, докато пенеста държава с миксер.

8. Пропорционално попълните кошници с разбитото яйце и го изпраща във фурната за 10 минути, докато варени.