Шарлот торта с ябълки

Здравейте, скъпи читатели! Предлагаме ви рецепта за вкусно ябълков пай. За да направите тази торта е желателно да се вземат ябълки само кисели сортове. Това се дължи на факта, че тестото за торта Шарлот е прекалено сладък, и за да се избегне захар-сладък вкус, използвайте кисело ябълки или да добавите всякакви плодове.

Вие се нуждаете от следните съставки за тестото:

• 3 яйца (среден размер);
• половин чаена лъжичка сода за хляб;
• 100 мл (половин чаша) на крем мътеница или домашен;
• един и половина чаши брашно;
• Захар 1 чаша (250 мл);
• половин чаена лъжичка лимонена киселина;
• 3 ябълки (300-400 гр);
• ванилин щипка.

Видео: Много вкусно ябълков пай с ябълки (ябълков пай)

Как да се готви един прост ябълков пай ябълков пай - снимка рецепта:

керамичен или емайлиран с купата на пълно размесване на захарта и яйцата. Смесването се осъществява, докато захарта се разтвори.

След като захарта се разтвори, добавете заквасена сметана (ако вземете кисело мляко, то трябва да бъде с удебелен шрифт) и разбъркайте добре.

След това се добавя лимонена киселина и сода. Заслужава да се отбележи, че лимонената киселина може да бъде заменен с лимонов сок, бакпулвера и оцет (на вкус).

След повече вълнение и добавете брашното.

Пресейте брашното се изисква по-рано, така че тя е пълна с кислород, така сода се получава по-сложен. Добавете брашното, започнете леко се разбърква с лъжица, кръгови движения нагоре. Разбъркайте, докато варени, докато тестото е гладка и лъскава, без бучки.

След това добавете нарязаните ябълки и всичко е много добре смесена.

Всички тестото за пай с ябълки готови.

Ние го разпространи в тенджерата, намазана и поръсена с галета,

Ние се изглади и да го изпратите във фурната.

Фурна ябълков пай ябълков пай трябва да е на 180 градуса около 30 минути.

Не забравяйте да проверите за наличност шиш и, ако е необходимо, да се увеличи времето за готвене.

Ето една вкусна и красива торта пай с ябълки. Децата ми го оценят. И ние, и татко обичаше.
Бон апети!

Видео: ябълков пай с ябълки. ябълков пай

Тя може да изглежда вкусна палачинка торта.