Пиле с ориз

съставки:

• - пилешко месо - 1.5 кг.
• - сварен ориз - 250 грама
• - крушка лук - 1 бр.
• - моркови - 1 бр.
• - скилидки чесън - 2-3 бр.
• - Изсушените сливи - 10 бр.
• - Зелените - етаж лъч
• - захар и сол - на вкус
• - земята бахар или - по ваша преценка
• - слънчогледово олио

Рецептата на:

1. Изготвяне на ястията започнем с месото. Пилешки трупове трябва да се измие старателно и останки от пера, оскубани, отсече излишната мазнина и кожата, ако има такива.

2. Сушени сливи, се изсипва вряща вода и се оставя да набъбне за около 15 минути. Ако може да се пропусне слива по-мазни и месест този елемент рецепта. Нарежете сливи и лук на малки кубчета, моркови стрива средно ренде и пържене лук в олио.

3. сварения ориз да се смесват с наличието на нашите продукти. Добави към каймата ситно нарязан чесън и пресни билки. Пълнени пилешки варени с ориз плънка. Че в процеса на подготовка на съдържанието не се изсипе на пилето тя може да шие, или просто прободни клечките за зъби

4. Смазване на външната повърхност на каркаса растително масло или вино. Пече пиле нужда от 45 минути при 180 градуса. Ние обслужваме и украсяват масата.