Сладко от орехи

съставки:

орех плодове неузрели (зелен) - 1 kg-
Захар - 0.5 kg-
ванилия пад - 1 sht.-
канела изцяло - 1 kusochek-
карамфил dushistaya-
вода - при поискване.

Сортирайте гайките са на разположение, избират най-големият, цяла и здрави плодове. Отрязването на върховете, всеки прави в Die, вилица или друг остър предмет, множество дупки. В дупката да се сложи подправката под формата на ароматизирана карамфил.

Чрез поставянето варени ядки във всеки контейнер, за да ги напълни със студена вода (сменя всеки ден в продължение на най-малко 2 пъти) и я държи ядки 10 дни. В края на график вари ядки във вряща вода за около 14 минути, след което се оттича водата, попълнете с пресни плодове отново вече течаща вода, оставяйки ги в това състояние за още 24 часа. В края на деня, за да се отстранят гайки и подсушете с чиста кърпа.

Приготвя сироп 1 кг ядки 0,5 кг захар. В пускането ванилията на сироп и канелата, а след това изсипете топлото сироп събират ядки. На следващия ден на сиропа, които са изложени в авансови ядки, слагам да ври до гъста маса. На следващо място, поставете гайките в втвърден захарен сироп и отново, вече произвежда конфитюр и се вари в продължение на около 10 минути.

Заготовката се разширява по отношение на банките, затваряне на врата на хартия пергамент, внимателно връзвам с връв.