Коприва супа

Съставки за

• пресни гъби - 400 г
• Картофи - 2-3 бр.
• Коприва - 100 гр
• растително масло - 5 супени лъжици. л.
• копър - на вкус
• ръжен хляб - на вкус
• сол - на вкус

Гъби, нарязани на парчета, пържени в масло след (2 супени лъжици. L.), вари в подсолена вода с нарязани картофи (кубчета) около 30 минути. Добавете нарязания на ситно коприва и оставете да къкри още 15 минути. Тогава DOD трошен копър и да доведе до възпаление. Сервирайте с крутони, които са пържени в олио. Много лесно да се подготви и вкусна супа.