Спагети карбонара

Съставки (за 4)

• Бейкън - 8 броя
• Спагети - 500 гр
• сол
• Смлян черен пипер
• Яйца - 3 бр.
• твърдо сирене - 1 чаша
• Мляко или сметана - 125 грама

За да започнете, слагат гърне с вода на печката да заври вода.

Вземете бекона и го нарежете на парчета около 3 см, след това се поставя в тенджера и варете на умерен огън, докато бекона няма да е свеж. Не забравяйте погледи над бекона и го бърка от време на време.

На плоча, поставете хартиена кърпа и поставете бекона.

Водата в тенджерата вреше, че е време да добавите сол във водата и по-ниски спагетите. Спагети трябва да светнат постоянно. Този ефект може да се постигне, ако спагетите леко Dowar.

Смесете яйцата, малко настъргано сирене и сметана с мляко.

Вземете тиган с спагети и излейте водата, но не всички, спагети оставят малко вода.

Участвайте в нашето микс от яйца и сметана, и бързо да добавите спагетите и разбъркайте.

Добавете бекон, сол и черен пипер.

Dish веднага се сервира на масата, поръсва се с настърган кашкавал, което ние останахме.