Пилешки пържоли в тесто

съставки:

• - пилешко месо - 1.5 кг.
• - брашно - 250 гр
• - Яйца - 3 бр.
• - мляко - 500 грам
• - 100 г растително масло
• - сол и захар - 1-2 щипки
• - бахар на вкус

Рецепта за пилешки котлети в тесто:

1. Първата стъпка е за получаване на тесто. За това легло в купа брашното, за шофиране яйцата и изсипете млякото. Разбъркайте добре и подправете със сол и черен пипер. Премахване на бучки от тесто, докато не е равномерно тече. Също така в тесто, можете да добавите подправки с индивидуалните предпочитания.

2. Пиле нарязани на пет парчета. Всички видове месо трябва да е добре, за да отблъсне, тя ще достави мекота. Всяко парче prisalivaem и добавете сварени подправки. В отопляем тиган с олио Сложете месото. Леко запържете месото до светло кафяво. Премахване на месото от тигана.

3. Потопете всяко парче месо, варени в тесто и отново изпраща на тиган с малко пламък. Фрай, докато готвят без да се забравя да се превърне месото на регулярна основа, около 15-20 минути.

4. Пилешки пържоли в тесто, готови за сервиране. В перфектна хармония с салати и гарнитури. Що се отнася до напитки, предпочитание се дава в комбинация с червено сухо вино.