Пиле със сини сливи (3 до 7 години)

подготовка

Режеш бюст, промива се с гореща вода, за да омекоти, отделени от костите и се нарязва на ивици. В парче пиле да надлъжен разрез, ако вещите му са с сини сливи. Пречиства предварително лук, нарязани на полукръгове. Махни от сърцевината на ябълка, 1/4 от неговите зарове, втората 1/4 тънки резени за украса. Пълнени филе пържени в масло, добавете лука и ябълката, сол, капак със заквасена сметана и оставете да къкри, докато омекнат за 15-20 минути. Сервирайте на тепсия облицована с маруля и гарнирайте с резенчета ябълка и Зелените.